Йогуртовый десерт с желе из киви
Что вы делаете, когда вам нужно приготовить желе? А вы когда-то задумывались о том, из чего производят этот чудо-порошок? Оказывается, желатин добывают из кожи, хрящей, костей и остальных отходов переработки туш животных. Поскольку желатин считается пищей животного происхождения, его нельзя есть вегетарианцам и использовать постящимся. А вы знали, что его можно заменить агар-агаром и приготовить шикарное домашнее угощение быстро и только из натуральных ингредиентов? Мы с радостью поделимся рецептом шикарного желе из киви.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
На желатине можно приготовить желе из любых даже очень кислых фруктов. Например, чтобы сделать такой десерт из киви, берут 4 спелых киви, чайную ложечку желатина, стакан воды яблочного или апельсинового сока , немного сахара, меда и веточку мяты. Киви нужно очистить.
